在我国传统美食中，腐乳猪肉以其独特的风味和丰富的营养价值备受喜爱。然而，关于其热量问题，却一直存在争议。那么，腐乳猪肉的热量究竟如何？是美味佳肴还是增肥风险？本文将为您揭秘。 一、腐乳猪肉的制作过程 腐乳猪肉，顾名思义，是由猪肉和腐乳为主要原料制作而成的美食。其制作过程大致如下： 1. 选材：选用新鲜的猪肉，最好是五花肉，因为其肥瘦相间，口感更加鲜美。 2. 腌制：将猪肉切成适当大小的块状，用盐、料酒、生抽、老抽等调料进行腌制，...